訳あり(傷・小玉など)
・ピンカートン1玉、ズタノ3〜4玉
・2品種 合計4〜5玉
・収穫時合計900g以上
・玉数の指定は出来ません。
※表面に傷やスレがあるもの、また小玉なども含まれます。
(ほぼ果肉に影響ない程度のものです)傷について
※ピンカートンは食べ頃になるまで常温保存(暖かい部屋)で20〜30日前後、ズタノは10〜15日前後です。
同じ収穫日でも1個1個に多少差があります。
せきね農園リーフレット・食べ頃説明書・品種説明書 同梱
箱内寸:約24cm×17cm
4,500円(税抜)
4,860円(税込)
送料込の価格となります。
※但し四国:100円、北海道・九州:200円の追加送料がかかります。
※沖縄への送料はお問い合わせ下さい。
アボカド品種 詳細
保存方法や食べ頃など
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ピンカートン
ピンカートンは雫型〜瓢箪型の特徴的な形をしています。
油分が多くてクセが少なく、ねっとり濃厚で甘みも感じます。
食べ頃になるまでの追熟期間が長く、20~30日位かかります。
ヘタ側とお尻側で柔らかくなるまで多少時間差が生じる為、
食べ頃判断は全体が十分に柔らかくなったかを確認して下さい。
皮の厚さ:厚い(手で簡単に剥ける)
皮の色 :濃緑(食べ頃も濃い緑色で皮全体にシワが出来ます。)
種サイズ:小~中
ズタノ
ズタノは洋梨型・卵型・丸型と、形が一個一個違ったりします。
油分はややあっさりめですが、みずみずしくなめらかな食感です。
またアボカド特有の風味が強いのも特徴です。
品種の特性上、樹上でギリギリまで成熟させると皮のお尻側に小ヒビが入ったり、種が収縮している場合がございます。
皮の厚さ:非常に薄い(手で剥ける、またはピーラー等で)
皮の色 :緑(食べ頃になっても緑色、部分的に黒茶色)
種サイズ:大きい